Slow food

Carlo Petrini, Ben Watson

Opis lub recenzja książki

Dodaj do notesu

Ruch "Slow Food", który narodził się w 1986 r. we Włoszech, był reakcją na ekspansję fast foodów. Założyciel Carlo Petrini mawiał wówczas, że globalizacja w gastronomii to prawdziwa klęska. - Nikt już nie potrafi przyrządzać potraw z mojego dzieciństwa. Na całym świecie je się dziś te same dania, przyrządzone z tych samych ingrediencji narzeka.
Wydawnictwo: ABA, Ilość stron: 280, ISBN: 8388872613

Zobacz wszystkie książki autora: Carlo Petrini, Ben Watson.

Cena 28,79 zł. Porównanie cen w sklepach:

Slow Food - Petrini Carlo, Watson Ben
	28,79 zł	Pobranie, Przelew, Karta brak informacji o kosztach dostawy	sprawdź w sklepie

Polecamy także:

	The Pleasures of Slow Food: Celebrating Authenic Traditions, Flavors, and Recipes Corby Kummer	cena od 113,99 zł
	Slow Food: The Case for Taste Carlo Petrini	cena od 70,99 zł
	Slow Food Carlo Petrini	cena od 69,99 zł
	Slow Food Carlo Petrini	cena od 47,99 zł
	Slow Food - Genießen Mit Gutem Gewissen? Gregor Artes	cena od 203,99 zł
	The Slow Food Story: Politics And Pleasure Geoff Andrews	cena od 55,99 zł
	Slow Food Revolution: A New Culture for Eating and Living Gigi Padovani, Carlo Petrini	cena od 75,99 zł
	Slow Food Bible Margaret Barca	cena od 39,99 zł
	A Cook's Journey: Slow Food in the Heartland Kurk Michael Friese	cena od 75,99 zł